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测评 一次吃了8袋水饺终于找到速冻水饺之王!

  不同与常见的三鲜馅,鲅鱼饺子在天津餐桌上出现的频率较低,所以当鲅鱼饺子上桌时几乎一抢而空。

  虽说船歌29.5元的水饺只有12只,是连半斤都不到的迷你装,但味道却是货真价实的好,鱼肉新鲜细腻,丝毫吃不出腥气,馅里没有过多的配料,煮过后鱼的鲜美被激发出来,看来好吃还是要和价钱挂钩的~

  湾仔的水饺是生活中比较常见的一款,一袋大约30块钱。试吃时问了参加测评的小伙伴,几乎都尝过她家的水饺,回购率也在这8款中身居榜首。

  木耳、香菇、猪肉、虾米和的馅料,鲜味儿很足,内馅丰富,煮过后能隐约看见里面的馅料,面皮略厚,但比较劲道,煮的时间久些也不会破。

  另一款在超市能经常碰见的品牌则是龙凤。从得分上看,龙凤的味道排名相对靠前,但面皮、汤汁、和馅料大小都表现平平。

  价格方面比较占优势,20.9元/690g,男生2顿,女生3顿是没问题的。在资金不充裕又不过分追求口味的前提下,龙凤可以作为首选品牌。

  思念水饺也是能经常在超市中碰见的品牌之一。同是三鲜水饺,思念在味道上和龙凤打了平手,但综合评价好于龙凤。

  馅料不算太大但胜在口感好,咬开的时候能感受到内里肉馅比较紧实,口感上略胜一筹。汤汁也比手打天下的丰富。

  在8款水饺里属于居中排位,个头是测评中最小的一款,面皮也是最薄的,能清楚的看见里面的馅料,但韧性一般,是所有饺子里破皮最多的。

  馅料里面虽说加了虾籽提鲜,但在味道上体现得不明显。总体来说,三全的这款虾籽三鲜饺显得中规中矩,特点并不明显。

  加拿大华裔商人创办的品牌,主要生产一些粤式的速冻点心,水饺属于其中一个系列。

  Asian Choice的包装在这几款里是最走心的,纸盒包装看起来更有质感,打开之后发现里面的水饺也比较大。至于口感就显得一般了,测评员们吃完后印象不深,颜值大于内容。

  必品阁是韩国希洁旗下的品牌,不深扒速冻饺子的可能对这个品牌不太熟悉。初见王饺子,试吃小伙伴都惊讶于王饺子的个头,大概有其他饺子2倍的大小,是8款饺子中个头最大的。

  饺子皮薄而韧,馅儿很大,里有鸡蛋、粉条、韭菜、猪肉等。粉条的加入让饺子汤汁明显少于其他几款。而且肉少,粉条的口感比较突出,吃起来不够过瘾,整体得分不是很理想。

  包装上标着清真,价格也算实惠,由于之前并没有尝过这个牌子的水饺,所以测评小分队打算买来尝尝鲜,然而尝过之后真是大失所望!

  牛肉味道不够浓郁,本来用于提味儿的香菇反而占了上风。馅料里面比较油腻,汤汁不多,吃一个就被噎住了,是参与测评的水饺中表现最差的一只。

  这次我们的测评结果很明显,产地为中国的水饺几乎没有大问题,进口水饺只是图个新鲜、馅大,并不能满足我们的中国胃,要说真正好吃的还是咱大中华自己包出来的!

  在所有中国产区的水饺中,鲅鱼水饺最受青睐,上桌一秒就被抢空,湾子码头是回购率最高的品牌,而忠霞的牛肉水饺最难吃,几乎所有人只咬一口就放下筷子。

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